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シュプリム・レゼルヴ・セック 2005 フィリポナ

生産地 シャンパーニュ地方
商品番号 PH0405
販売価格 ¥12,960 (税込)
ポイント 129 pnt
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商品コメント

ブランド名   : CHAMPAGNE PHILIPPONNAT(シャンパーニュ フィリポナ)
商   品   名 : Sublime Reserve Sec (シュプリム・レゼルヴ・セック)
ヴィンテージ:   2005
エリア情報   : フランス/シャンパーニュ地方


容         量   : 750ml
アルコール   : 12.0%
格   付   け   :   98%クリュ
ブドウ品種   : シャルドネ100%
ドザージュ   :   30g/L
*この商品には画像にある化粧箱が付属しております。

【紹介コメント】
グラン・クリュやプルミエ・クリュのシャルドネ100%によるやや甘口のシャンパーニュ。セラーで
10年寝かせたシャルドネの優雅さが特徴。木樽で発酵させたワインを一部加えています。
やや甘口のこのシャンパーニュは、”辛口シャンパーニュ”だけでは何か物足りない”、そんな美食家的発想で特別に造られました。その優雅な甘さは、ドザージュ時の糖度量よりもむしろシャルドネの品質から生まれるものです。

色調:繊細でデリケートな細かい泡立ちで気品ある金色。
香り:桃やアプリコットのような香りが広がり、そしてバターや蜂蜜の香りも。
味わい:口当たりが柔らかく、ふくよかな蜂蜜のような優美な甘さと後味には心地よい酸味も感じられ、繊細でエレガントな味わい。

 

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