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クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ 1981 ミシェル・マニャン

生産地 フランス/ブルゴーニュ地方
商品番号 MMCS81
販売価格 ¥51,700 (税込)
ポイント 517 pnt
個数   残りあと5個

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商品コメント

ブランド名   : Domaine Michel Magnien(ドメーヌ・ミシェル・マニャン)
商   品   名 : CLOS SAINT DENIS Grand Cru
        (クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ)
ヴィンテージ:   1981年
エリア情報   : フランス / ブルゴーニュ地方
容         量   : 750ml
ブドウ品種   : ピノ・ノワール100%

【紹介コメント】
14世紀にモレ地区は、1306年までにたくさんのブドウ畑やワイナリーを所有していたシトー修道院の修道士たちの為の聖域でありました。

アぺレーションはシャンボール・ミュジニーからジュヴレ・シャンベルタンまでの広範囲にわたり、148haにも及んでいます。

その80%が赤ワイン用のブドウが植樹されていました。

1367年に初めて日の目を見ることとなったが、その起源は11世紀にまでさかのぼることとなります。

この畑は聖ドゥニ・ド・ヴェルジ―・チャプターの典文にも記されていました。

すなわち、1203年以来修道士がブドウの樹を植樹していたことを意味しています。

ブドウ畑はクロ・ド・ラ・ロッシュに隣接しており、鉄分が酸化したものと混ざり合った粘土石灰岩土壌の上に植えられています。

クロ・サン・ドゥニはモレ・サン・ドゥニ村の中でも最も繊細なワインと言われています。

それは、粘土質と茶褐色の石灰岩の小石(これがワインにチャーミングでエレガントなキャラクターを生み出す)の絶妙な混ざり具合に依るのです。

鴨のロースト・フォワグラ添えに良く合います。

※ボトル画像はサンプルイメージとなっております。
OLD VINTAGEにつき、ボトルやラベルに損傷がある場合がございます。
商品の特性でもありますので、返品や交換は致しかねます。

 

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