FICWINE お問い合わせ
TEL:03-3539-5415
営業時間:平日9:15 〜 17:45
  • FAX:03-3539-5472
  • Email:info-wine-ec@ficjpn.co.jp
  • WEBフォームからのお問合せはこちら
 

トップ > アメリカ(カリフォルニア) > ローファイ・ワインズ > ガメイ・ピノ・ノワール 2015 ローファイ・ワインズ

ガメイ・ピノ・ノワール 2015 ローファイ・ワインズ

生産地 カリフォルニア/サンタバーバラ・カウンテ
商品番号 LFGP15
販売価格 ¥4,644 (税込)
ポイント 46 pnt
個数   残りあと5個

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 友達にすすめる
  • 商品についての問い合わせ

商品コメント

ブランド名   : Lo-Fi Wines(ローファイ・ワインズ)
商   品   名 : Gamay Pinot Noir(ガメイ・ピノ・ノワール)
ヴィンテージ:   2015年
エリア情報   : カリフォルニア/サンタ・バーバラ・カウンティ


容         量   : 750ml
アルコール   : 11.5%
ブドウ品種   : ガメイ90% ピノ・ノワール10%


 

【紹介コメント】
ガメイは手摘みされ除梗・破砕せずにコンクリートタンクへ。
密閉し1日に1回パンプオーバー。
自然に発酵させ14日間マセラシオン。
その後タンクで一度休ませ、樽に移し熟成。

ピノ・ノワールは手摘み。
除梗せずオープントップの発酵槽へ。
1日に1度ほど果帽を足でつぶして撹拌(その時以外はフタをする)。
天然酵母で11日間発酵。
一度休ませてから樽熟成。
ブレンドしボトリングする際に20ppmのSO2を添加。
フィルターなし。

 

FICWINEブランドページはこちら
生産者オフィシャルサイトはこちら

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ページトップへ