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ヴァントゥー・ルージュ 2015 ドゥラス・フレール

生産地 フランス/ローヌ地方
商品番号 RH0915
販売価格 ¥2,160 (税込)
ポイント 21 pnt
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ブランド名   : Delas Freres(ドゥラス・フレール)
商   品   名   : Ventoux
          (ヴァントゥー)
ヴィンテージ:   2015年
エリア情報   : フランス/ローヌ地方


容         量   : 750ml
アルコール   : 14.5%
ブドウ品種   : グルナッシュ80% シラー20%

【紹介コメント】
コート・デュ・ローヌ南部、ヴァントゥー山の裾野に伸びる広大で変化に富んだエリア。
1973年にアペラシオン認定を受け、総面積およそ5,000ヘクタールの畑を有します。

気候は年間250日は晴れているという地中海性気候で、土地は粘土石灰質。
凝縮感あふれるブドウ造りに大変適した土地です。

グルナッシュはステンレス発酵槽にて伝統的なワインメイキングを施されます。
適度に発酵槽内の果汁を流動させ、自然なアロマを引き出します。

一方、シラーは品種本来の活き活きとした果実味を保つために収穫後すぐに破砕され、
発酵槽に運ばれます。

それぞれのブドウはマロラクティック発酵の終了後にブレンドされ、ステンレスタンクで熟成されます。
期間は6〜8カ月。

色合いは深いルビーレッド。
熟したアメリカンチェリーや黒スグリ、ベリー系の溌剌とした果実味が印象的。

華やかな香りが広がり、濃厚な果実ときめ細かいタンニンが緻密に詰まっています。

南仏らしい凝縮感の中にほのかな野性味が加わった、
非常にバランスのとれた味わいに仕上がっています。  

 

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