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ラブ・ロゼ 2016 ブロック・セラーズ

生産地 カリフォルニア州/ソラノ・カウンティ
商品番号 BCRS16
販売価格 ¥3,564 (税込)
ポイント 35 pnt
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ブランド名   : broc Cellars(ブロック・セラーズ)
商   品   名 : Love Rose(ラヴ・ロゼ)
ヴィンテージ:   2016年
エリア情報   : カリフォルニア/ソラノ・カウンティ


容         量   : 750ml
アルコール   : 11.8%
ブドウ品種   : ヴァルディギエ70% ジンファンデル20% ソウザオン10%

【紹介コメント】
ブドウは除梗後プレスし、ステンレスタンクで3種共に混醸(30日間以上)。
そのまま熟成期間を置き、年明けにボトリング。

みずみずしいスイカを想わせるアロマ、果実味。

ソウザオンから色味を、ジンファンデルからスパイス感を、
ヴァルディギエからキレイな酸を引き出している。

認証の有無にかかわらずいずれもオーガニックの畑。

10,000BuddhasとFox Hillは砂質ローム、Arrowhead Mountainは岩の多い火山質土壌。
 

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