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ペリル・ヴィンヤード・シャルドネ 2016 ドンキー・アンド・ゴート・ワイナリー

生産地 カリフォルニア/メンドシーノ
商品番号 DGPC16
販売価格 ¥6,804 (税込)
ポイント 68 pnt
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商品コメント

ブランド名   : Donkey and Goat Winery(ドンキー・アンド・ゴート・ワイナリー)
商   品   名 : Perli Vinyard Chardonnay (ペリル・ヴィンヤード・シャルドネ)
ヴィンテージ:   2016年
エリア情報   : カリフォルニア/メンドシーノ


容         量   : 750ml
アルコール   : 13.2%
ブドウ品種   : シャルドネ100%
 

【紹介コメント】
人里から遠く離れた山間部。
太平洋からは数kmだが標高が高く、気温が低い。

岩がちな傾斜60%という急斜面に畑があり、スティーブ・アルデン氏が手掛けている。

ジューシーな青リンゴ、メイヤーレモン。

そしてこういった霧が立ち込める沿岸部の情景を表現するのに
他に方法が見つからないとも言えるような塩気を含んだミネラル。

目の覚めるような酸。
柑橘系のアロマと共にかすかな蜜っぽさも。

 

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