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サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン 2015 ドメーヌ・パヴロ

生産地 フランス/ブルゴーニュ地方
商品番号 HPSB15B
販売価格 ¥5,400 (税込)
ポイント 54 pnt
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商品コメント

ブランド名   : Domaine Pavelot(ドメーヌ・パヴロ)
商   品   名 : Savigny les Beaune Blanc(サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン)
ヴィンテージ:   2015年
エリア情報   : フランス / ブルゴーニュ地方

容         量   : 750ml
アルコール   : 13.0%
ブドウ品種   : シャルドネ100%



 

【紹介コメント】
このワインはまったく違う2つ畑から造られます。

まず平らな場所に位置する「Planchots」(樹齢55年)と呼ばれる畑ですが、
ここは深い砂質土壌でワインは柑橘系の香りがありふくよかな骨格が特徴です。

次に「Vermots」(樹齢15年)と呼ばれる畑は石灰岩質の丘の上部に位置し、
ミネラルが多く桃等のフルーツを連想させるワインができます。

これら2つのブレンドは芳香、酸、果実味等バランスの取れたワインになります。

0.84ha所有。
 

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