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クノワーズ・イーグルポイント・ランチ 2016 ブロック・セラーズ

生産地 カリフォルニ州/ユカイアヴァレ&
商品番号 BCER16
販売価格 ¥5,060 (税込)
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ブランド名   : broc Cellars(ブロック・セラーズ)
商   品   名 : Counoise Eaglepoint Ranch
                      (クノワ―ズ・イーグルポイント・ランチ)
ヴィンテージ:   2016年
エリア情報   : カリフォルニア/ユカイア・ヴァレー


容         量   : 750ml
アルコール   : 13.3%
ブドウ品種   : クノワ―ズ100%

【紹介コメント】
原産は南仏の品種であるクーノワ―ズ種。

南ローヌの重厚な赤ワインにきれいな酸を加える役目を果たし、
プロバンス・ロゼのベースとしてよく使用されます。

イーグルポイント・ランチはマヤカマス山脈に位置する標高約550メートル、約1.5haの畑。
タブラスクリー クのクローンを2007年に植樹(つまりボーカステル由来)された。

典型的なやせた土壌だが鉄分を多く含む。

100%除梗し上部開放式の木製発酵槽。
熟成は600 or 1200リッターのドイツ製大樽にて10カ 月。

柔らかな酸と白コショウのスパイス感を持つミディアムボディ。
 

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