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ソノマ・コースト・ピノ・ノワール 2014 レッド・カー・ワイン

生産地 カリフォルニア/ソノマ地区
商品番号 RC0114S
販売価格 ¥7,700 (税込)
ポイント 77 pnt
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商品コメント

ブランド名   : Red Car Winery(レッド・カー・ワイナリー)
商   品   名 : Sonoma Coast Pinot Noir(ソノマ・コースト・ピノ・ノワール)
ヴィンテージ:   2014年
エリア情報   : カリフォルニア/ソノマ・コースト地方


容         量   : 750ml
アルコール   : 13.3%
ブドウ品種   : ピノ・ノワール100%

【紹介コメント】
ソノマ・コースト・ピノ・ノワールは、レッドカーの誇るフォートロス、フリーストーン等、
冷涼な環境の畑で育った葡萄の完璧なブレンドです。

ディジョン・クローン等葡萄は全て手摘みで収穫されアルコール度は低く
酸度の高いワインとなります。

オープントップのステンレスタンクで発酵させ、
その後フレンチオーク小樽 (新樽比率10%)でゆっくりと12ヶ月間熟成されます。

バラの香りとオレンジピールの香りがミックスされ余韻にラズベリーを感じます。
 

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