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ボジョレー・ル・ロンセ 2018 ドメーヌ・デ・テール・ドレ

生産地 フランス/ブルゴーニュ地方
商品番号 TDBR18
販売価格 ¥2,700 (税込)
ポイント 27 pnt
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商品コメント

ブランド名   : Domaine des Terres Dorees(ドメーヌ・デ・テール・ドレ)
商   品   名 : Beaujolais Ronsay (ボジョレー・ル・ロンセ)
ヴィンテージ:   2018年
エリア情報   : フランス / ブルゴーニュ地方

容         量   : 750ml
アルコール   : 12.0%
ブドウ品種   : ガメイ100%

【紹介コメント】
ボジョレー・ランシアンの若樹(平均樹齢20年)を中心に造られています。
ランシアンと同様に、ガメイ種を伝統的なブルゴーニュ手法で仕上げたボジョレーです。

畑は標高300mの場所で南西向き、粘土石灰質土壌。
ステンレスタンクにて、天然酵母のみを使用し、低温で発酵。

アペリティフ、 またシャルキュトリやグリル料理一般にあわせて。
温度は約14度がお勧め。

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