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アモーレ・ビアンコ・トカイ・フリウラーノ 2018 ブロック・セラーズ
商品コメント
ブランド名 : Broc Cellars(ブロック・セラーズ)
商 品 名 : Amore Bianco Tocai Friulano(アモーレ・ビアンコ・トカイ・フリウラーノ)
ヴィンテージ: 2018年
エリア情報 : カリフォルニア/メンドシーノ
容 量 : 750ml
ブドウ品種 : トカイ・フリウラーノ100%
【紹介コメント】
直接圧搾。
6ヶ月間熟成。天然酵母発酵。
アモーレ・ロッソの妹の様なワインに仕上がったので、
ピザラベルと絡ませアーティチョークのラベルを選びました。
2018年が2ヴィンテージ目。
ほのかな香ばしさ、柑橘系の酸があり、カリンを想わせるアロマ。
キャラメリゼしたレモン、リモンチェッロ、レモンの皮のような苦みを感じます。
トカイ・フリウラーノの魅力を最大限に引き出すべくフィルターをかけずにボトリング。
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