ブランドリン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2014 / クヴェゾン・エステート・ワインズ

税込13,200

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“歴史的な銘醸畑”から産み出される芳醇なカベルネ

ブランド:
クヴェゾン・エステート・ワイン / Cuvaison Estate Wine
商品:ブランドリン・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン / Brandlin Estate Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ: 2014
色:
産地:カリフォルニア / ナパ・ヴァレー 
AVA:マウント・ヴィーダー
容量:750ml
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 77% カベルネ・フラン 10% マルベック 7% プティ・ヴェルド 6%
 


DINING
ビーフステーキ、グリルドソーセージ、ローストチキン、ラムチョップなどの肉料理との相性が抜群です。

TASTING
ブラックベリーやプラム、モカ、イチジク、クローブの香り。濃厚な香りを持ちながら、上品さもあるカベルネです。

COMMENT
ブランドリン家は1870年代にマウント・ヴィーダーに定住、岩だらけの斜面を開拓し、1926年にブドウ栽培をしたこの地の先駆者です。その歴史的な銘醸畑を、1998年にクヴェゾンがブランドリン家から購入しました。同地は、ナパでも1,2を争う素晴らしいカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として有名。クヴェゾンが購入以来、さらに進化しているアイテムです。

WINEMAKING
標高が高く、理想的な日照条件が得られる畑です。土地は保水力が少なく、ブドウはタンニンが凝縮され芳醇で肉厚のワインを産み出します。木樽で22ヶ月熟成しています(新樽率50%)。
 

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