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ロワイヤル・レゼルヴ・ノン・ドゼ 2006 フィリポナ

生産地 シャンパーニュ地方
商品番号 PH1406
販売価格 ¥11,000 (税込)
ポイント 110 pnt
個数   残りあと12個

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商品コメント

ブランド名   : CHAMPAGNE PHILIPPONNAT(シャンパーニュ フィリポナ)
商   品   名 : Royale Reserve Non-Dose(ロワイヤル・レゼルヴ・ノン・ドゼ)
ヴィンテージ:   2006年
エリア情報   : フランス/シャンパーニュ地方
容         量   : 750ml
アルコール   : 12.0%
格   付   け   :   94%クリュ
ブドウ品種   : ピノ・ノワール65% シャルドネ30% ピノ・ムニエ5%

ドザージュ   :   0g/L

【紹介コメント】
通常のシャンパーニュは製造工程の最後に”ドザージュ”とよばれる
甘味リキュールを添加することによって味を調整しますが、
この『ノン・ドゼ』は全く甘味を加えない新しいタイプの極辛口シャンパーニュです。

最高品質の完熟したブドウを使用する事で菩提樹の花のような香りに続き、
心地良い柑橘類の味わい。

余韻も長く生き生きとした力強さが感じられます。

2006年はエレガントかつふくよかで、フィリポナらしいスタイルに仕上がった年。

冬にシャンパーニュを襲った霜害の影響が心配されましたが、
最終的に長期熟成可能な素晴らしいヴィンテージに仕上がりました。

※ビンテージの記載は裏ラベルのみとなります。
 

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