ブランド名   ：　Domaine Michel Magnien（ドメーヌ・ミシェル・マニャン）
商   品   名　：　Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
　　　　　　　 （ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ）
ヴィンテージ：   2017年
エリア情報   ：　フランス / ブルゴーニュ地方
容         量   ：　750ml
アルコール   ：　13.0%
ブドウ品種   ：　ピノ・ノワール100%

【紹介コメント】
ミシェル・マニャンがこの2010年から満を持してリリースしたニュイ・サン・ジョルジュ。

ネゴシアンでの仕事の中でコート・ド・ニュイ全体の畑の特性を知り尽くした彼が見出した、
ヴォーヌ・ロマネに近い場所の粘土石灰質土壌の日当たりのよい緩やかな斜面にある畑。

畑名はAux Tuyaux。
平均樹齢50年。

100％除梗したブドウは低温浸漬を経てステンレスタンク で醸造。
12カ月間熟成されボトリングされます。

新樽率は15％に抑え、ブドウ本来の旨みを最大限に引き出しています。

果実味は凝縮していながら繊細な酸ときめ細かなタンニンが素晴らしいバランスを 保っています。

スパイシーでなめらかな質感はニュイ・サン・ジョルジュならでは。  

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