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「お試し企画!」コート・デュ・ローヌ・ブラン・アデル 2018 エリック・テキシエ
商品コメント
ブランド名 : Eric Texier(エリック・テキシエ)
商 品 名 : Cotes du Rhone Blanc Adele
(コート・デュ・ローヌ・ブラン・アデル)
ヴィンテージ: 2018年
エリア情報 : フランス/ローヌ
容 量 : 750ml
アルコール : 13.0%
ブドウ品種 : クレレット、マルサンヌ
【紹介コメント】
コート・デュ・ローヌ全体を意識して、個別のテロワールではなく、
この地域の味わいを表現したキュヴェ。
標高300mの高地Saint-Julien en Saint-Albanの花崗岩土壌。
天然酵母のみ。
コンクリート製タンクで発酵後、澱と共に木樽で6〜8ヶ月熟成。
アペリティフに。
またサラダやアスパラガスとの相性が良い。