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コート・デュ・ローヌ・ブレゼーム・ルージュ 2017 エリック・テキシエ

生産地 フランス/ローヌ
商品番号 TXBZ17
販売価格 ¥4,180 (税込)
ポイント 41 pnt
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商品コメント

ブランド名   : Eric Texier(エリック・テキシエ)
商   品   名 : Cotes du Rhone Brezeme Rouge
          (コート・デュ・ローヌ・ブレゼーム・ルージュ)
ヴィンテージ:   2017年
エリア情報   : フランス/ローヌ
容         量   : 750ml
アルコール   : 12.5%
ブドウ品種   : シラー

【紹介コメント】
各テロワールを重視して造られるキュヴェ。

テキシエが「ナチュール・モデルヌ」と呼ぶ現代的造りのナチュラル・ワイン。

エルミタージュと同様のマルヌ石灰質土壌。

平均樹齢15〜30年。
ビオディナミ。

全房で発酵後、フードル及びドゥミ・ミュイ(600L)樽で14〜18ヶ月熟成。

2〜3年の熟成により真価を発揮する。
若い時はポトフ、熟成後は鳥類のジビエに合わせて。

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