ブランド名   ：　Eric Texier（エリック・テキシエ）
商   品   名　：　Cotes du Rhone Brezeme Rouge
　　　　　　    （コート・デュ・ローヌ・ブレゼーム・ルージュ）
ヴィンテージ：   2017年
エリア情報   ：　フランス／ローヌ
容         量   ：　750ml
アルコール   ：　12.5％
ブドウ品種   ：　シラー

【紹介コメント】
各テロワールを重視して造られるキュヴェ。

テキシエが「ナチュール・モデルヌ」と呼ぶ現代的造りのナチュラル・ワイン。

エルミタージュと同様のマルヌ石灰質土壌。

平均樹齢15〜30年。
ビオディナミ。

全房で発酵後、フードル及びドゥミ・ミュイ（600L）樽で14〜18ヶ月熟成。

2〜3年の熟成により真価を発揮する。
若い時はポトフ、熟成後は鳥類のジビエに合わせて。