トップ > フランス(南仏エリア) > エリック・テキシエ > シャトー・ヌフ・デュ・パプ・VV 2016 エリック・テキシエ
シャトー・ヌフ・デュ・パプ・VV 2016 エリック・テキシエ
商品コメント
ブランド名 : Eric Texier(エリック・テキシエ)
商 品 名 : Chateauneuf du Pape VV
(シャトー・ヌフ・デュ・パプ・VV)
ヴィンテージ: 2016年
エリア情報 : フランス/ローヌ
容 量 : 750ml
アルコール : 14.5%
ブドウ品種 : グルナッシュ、ムールヴェードル
【紹介コメント】
シャトー・ライアスに程近い、砂質の北向き斜面「ラ・クロー」区画に
1904年に植えられたグルナッシュ主体、その他 5〜10%ムールヴェードルを使用。
公にはしていませんが、畑に はアリカンテ・ブーシェ種も若干混植されています。
全房のままコンクリート製タンクで発酵。
醸造中は亜硫酸不使用。
その後木樽で18ヶ月熟成。