ムルソー 2018 / ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー

税込8,800

↑ ↓

ボリューム感とミネラルが心地よい伝統的ムルソー

ブランド:ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー / Domaine Vincent Bouzereau
商品:ムルソー /  Meursault
ヴィンテージ:2018
色:
産地:フランス / ブルゴーニュ地方
容量:750ml
AOCムルソー
ブドウ品種:シャルドネ100%
 

DINING
魚介類を使用したグラタン、白身魚のクリームソースと合わせて。しっかりとした酒質の白ワインなので、肉料理とも合わせる事が出来ます。12~14℃でお楽しみ下さい。

TASTING
口中にたっぷりと味わいが広がり、このAOCの特徴を良く表しています。フレッシバターやドライフルーツの複雑なアロマと、心地よいミネラルが印象的です。

COMMENT
16世紀よりムルソー村に定住している「ブーズロー」一族のひとりです。 丁寧な手作業を基本としており、木樽による長期熟成を行う伝統的手法で、常に安定した品質のワインを造り続けています。

このワインは、ムルソー村に位置するおよそ10区画(les Casse-Tetes, les Clous, les Vireuils, les Tessons, les Rougeot, les Charrons, les Moulin Landin, les Malpoiriersなど)のブドウをブレンドして仕上げています。

WINEMAKING
天然酵母のみで発酵。18ヶ月の樽熟成。新樽率25〜30%。

FICWINEブランドページはこちら
生産者オフィシャルサイトはこちら