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ル・ブーケ・カベルネ・フラン 2017 ドメーヌ・ラポルト
商品コメント
ブランド名 : Domaine Laporte(ドメーヌ・ラポルト)
商 品 名 : Le Bouquet Cabernet Franc(ル・ブーケ・カベルネ・フラン)
ヴィンテージ: 2017年
エリア情報 : フランス/ロワール
容 量 : 750ml
ブドウ品種 : カベルネ・フラン100%
【紹介コメント】
ロワール渓谷の丘陵のすべての美しさを表した、
まさに「ブーケ」という名にふさわしい花の香りと赤い果実味満載のワイン。
ブドウはロワール渓谷の斜面に広がる13の区画の畑から収穫されます。
土壌はTruffeau(トリュフォー)と呼ばれる多孔質粘土土壌で
カベルネ・フランに最も適した環境を備えています。
≪醸造≫
9日間の短いマセラシオンにより色素と芳香を最大に引き出します。
アルコール発酵はステンレスタンクで行い、
ゆっくりと熟成されフレッシュで飲みやすい香り高いワインとなります。
≪テイスティングノート≫
ロワールを代表的するチャーミングで赤い果実の連想させるワインが目標で、
イチゴやチェリーの香りと若干のスパイシーさを持ち合わせています。
また、新鮮さもこのワインの特徴でもあり控えめなながらエレガントでフルーティーです。
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