ブランド名   ：　CHAMPAGNE PHILIPPONNAT（シャンパーニュ・フィリポナ）
商   品   名　：　Royale Reserve Brut （ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット）
ヴィンテージ：   NV
エリア情報   ：　フランス／シャンパーニュ地方

容         量   ：　750ml
アルコール   ：　12%
ブドウ品種   ：　ピノ・ノワール40%〜50%, シャルドネ30%〜35%,ピノ・ムニエ15%〜25%

ドザージュ   ：   8〜9g/L
＊この商品には画像にある化粧箱が付属しております。

【紹介コメント】
フィリポナのスタイルが凝縮されたシャンパン。ピノ・ノワールを主体に3年の熟成。ふくよかでしっかりした味わいが特徴。木樽で発酵させたワインを一部加えています。12℃に保たれた自社カーヴにて澱と共に3年間熟成 (規則上は15カ月)さて、その後澱引きされ、出荷まで3カ月間はワインを落ち着かせる為セラーで休ませます。裏ラベルには澱引きされた年月が全てのボトルに記されています。


 

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