アンダーソン・ヴァレーから生まれるシルキーで洗練された味わいの“ジョリー”

ブランド：マギー・ホーク / Maggy Hawk
商品：マギー・ホーク・ジョリー・ ピノ・ノワール /Maggy Hawk Jolie Pinot Noir
ヴィンテージ：2019
色：赤
産地：カリフォルニア / アンダーソン・ヴァレー
AVA：アンダーソン・ヴァレー
容量：750ml
ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％
 

DINING
牛肉の赤ワイン煮込み、鮪のステーキなどの料理を引き立てます。

TASTING
レッドチェリー、カシス、酸味のあるイチゴのフレッシュな香りとドライフラワーのバラの香りがします。赤い小さな果実の驚く程ジューシーな味わいが前面に出ており、バランスの良い酸味、繊細なタンニンがエッジを効かせています。

COMMENT
マギー・ホーク・ヴィンヤードは、メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーでピノ・ノワールから４つの個性的なワインを生産しています。洗練された“ジョリー”、深みを持つ“アフリート”、偉大な“ストーミン”、そしてエレガンスと力強さを兼ね備えた“アンフォゲッタブル”です。太平洋から僅か16マイルの涼しいブドウ畑には、様々なクローン（ Pommard, 2A, 113, 115, 667, 777 ）、土壌 Bearwallow & Wolfey 、斜面等、素晴らしいワインを造る為の要素が揃っています。畑の広さは58エーカーです。1994年にジャクソン・ファミリー・ワインズの家族経営となりました。

WINEMAKING
フレンチオークで15ヶ月熟成（新樽率20％）。無清澄、無濾過。

FICWINEブランドページはこちら