アンダーソン・ヴァレーのミクロクリマを「深み」で表現するアフリート

ブランド：マギー・ホーク / Maggy Hawk
商品：マギー・ホーク・アフリート・ピノ・ノワール / Maggy Hawk Afleet Pinot Noir
ヴィンテージ：2018
色：赤
産地：カリフォルニア / アンダーソン・ヴァレー
AVA：アンダーソン・ヴァレー
容量：750ml
ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％
 

DINING
和牛ヒレ肉の黒胡椒風味ソースや北京ダックなどの中国料理とお楽しみください。

TASTING
オレンジの花、ジャスミン、蜂蜜、パッションフルーツ、砂糖漬けのリンゴのアロマ。中盤には仄かに土やブラックペッパーの香りが感じられます。心地良い酸味を感じる、滑らかでシルキーな仕上がりとなっています。

COMMENT
マギー・ホーク・ヴィンヤードは、メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーでピノ・ノワールから４つの個性的なワインを生産しています。洗練された“ジョリー”、深みを持つ“アフリート”、偉大な“ストーミン”、そしてエレガンスと力強さを兼ね備えた“アンフォゲッタブル”です。太平洋から僅か 16 マイルの涼しいブドウ畑には、様々なクローン（ Pommard, 2A, 113, 115, 667, 777 ）、土壌 Bearwallow & Wolfey 、斜面等、素晴らしいワインを造る為の要素が揃っています。畑の広さは 58 エーカーです。1994 年にジャクソン・ファミリー・ワインズの家族経営となりました。

WINEMAKING
2018年ヴィンテージは、厳選された数ブロックのみを使用して造られています。ブロックごとに 5 日間、低温浸漬。 フレンチオークで 15ヶ月熟成（新樽率25％）。無清澄、無濾過。

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