キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ・ヴィエイユ・ヴィーニュ NV / シャンパーニュ・フランシス・オルバン
商品コード:CB01NVC
¥9,680 (税込)
商品説明
ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールが表現されたムニエ100%シャンパーニュ
ブランド:シャンパーニュ・フランシス・オルバン / Champagne Francis Orban
商品:キュヴェ・ブリュット・レゼルヴ・ヴィエイユ・ヴィーニュ / Cuvée Brut Réserve Vieilles Vignes
ヴィンテージ:NV
色:泡白
産地:フランス / シャンパーニュ地方
容量:750ml
AOC:シャンパーニュ
ブドウ品種:ピノ・ムニエ100%
ドザージュ:8g/L
DINING
アペリティフとして。また、グリルした魚や肉とも合わせて食中酒としてもお楽しみ頂けます。
TASTING
アプリコットや白桃などの新鮮なフルーツのアロマに、ほのかなクリーム系の甘さが特徴です。口当たりは滑らかで、芳醇なシトラスの風味にスパイスのニュアンスが感じられます。余韻にはレモンピールのビターさが心地良く残ります。
COMMENT
シャンパーニュの発祥の地と言われているヴァレ・ド・ラ・マルヌの造り手です。オルバン家は1929年からブドウ、シャンパーニュ造りを始めていましたが、2007年にフランシス・オルバンが独立して自らのシャンパーニュをリリースしました。ピノ・ムニエ100%の良さを前面に活かしたシャンパーニュです。
WINEMAKING
リザーヴ・ワインを50%使用。最低24ヶ月の瓶内熟成を経て出荷されます。