フラッグシップ“ホワイト・ヒル”の姉妹（ヘルマナ）ワイン

ブランド：リキッド・ファーム / Liquid Farm
商品：ラ・ヘルマナ・シャルドネ / La Hermana Chardonnay
ヴィンテージ：2017
色：白
産地：カリフォルニア / サンタ・バーバラ・カウンティ
AVA：サンタ・マリア・ヴァレー
容量：750ml
ブドウ品種：シャルドネ100％

DINING
リゾット、チキンやポーク、魚のグリルやバターベースのソースを使った料理と相性が良いです。

TASTING
フレッシュリネン、柑橘の皮を感じさせるミネラル、マジパン、爽やかなハーブ、花の香り。引き締まり、磨き上げられた質感があります。

COMMENT
リキッド・ファームは、カリフォルニアの“シャルドネ”のスペシャリストです。
フラッグシップであるホワイト・ヒル・シャルドネは、サンタ・リタ・ヒルズAVA産ですが、スペイン語で姉妹（ヘルマナ）の名を持つこちらのワインは、サンタ・マリア・ヴァレーAVA産です。ホワイト・ヒルの妹のようなワインに仕上がったので“ヘルマナ”と名付けました。ホワイト・ヒルより樽のニュアンスがあります。

WINEMAKING
100％ニュートラルフレンチオークで11ヶ月熟成。その工程が丸みを帯びた心地良い口当たりをもたらします。