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ストーンストリート・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 / ストーンストリート
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ストーンストリート・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 / ストーンストリート

商品コード:SSCS17

14,300 (税込)

商品説明

米国大統領も愛飲する逸品のカベルネ

ブランド:ストーン・ストリート / Stonestreet
商品:ストーンストリート・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン / Stonestreet Estate Cabernet Sauvignon
ヴィンテージ:2017
色:
産地:カリフォルニア / ソノマ
AVA:アレキサンダー・ヴァレー
容量:750ml
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン98.5% プティ・ヴェルド1.5%

フル
 

TASTING
ラズベリーやドライフルーツのアロマ、ブラッドオレンジ、スミ レ、紅茶、カシス、プラム、チョコレートのフレーバー。 味わいはリッチで、余韻が長く、凝縮感があります。

COMMENT
「カリフォルニアのワイン造りの限界に挑戦する」という ソノマ ジャクソン・ファミリーのビジョンを体現した“ストーンストリート”。 国賓を迎える午餐会でも提供されるなど、バイデン米国大統領も愛飲する逸品です。

WINEMAKING
エステート・シリーズは各ビンテージの傑出した区画の ブレンド。手摘みで収穫。除梗後、ステンレスタンクで発酵、1日2回ポンピングオーバー。樽でマロラクティック発酵。フレンチオークで19ヶ月熟成(新樽率38%)。

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