ドライで香り豊かなロゼシャンパーニュ

ブランド：シャンパーニュ・フランシス・オルバン / Champagne Francis Orban
商品：ロゼ・エクストラ・ブリュット / Rose Extra Brut
ヴィンテージ：NV
色：泡ロゼ
産地：フランス / シャンパーニュ地方
容量：750ml
AOC：シャンパーニュ
ブドウ品種：ピノ・ムニエ100％
ドザージュ：3g/L

DINING
シーフードの前菜や、エスニック料理などと相性が良いです

TASTING
ローズヒップやルイボスティーの華やかな香りのニュアンス。泡立ちは滑らかでクリーミー、きめ細かく生き生きとしています。味わいはドライで引き締まった印象、アフターに充実感があります。フレッシュで生き生きとしたシャンパーニュです。

COMMENT
シャンパーニュの発祥の地と言われているヴァレ・ド・ラ・マルヌの造り手です。オルバン家は1929年からブドウ、シャンパーニュ造りを始めていましたが、2007年にフランシス・オルバンが独立して自らのシャンパーニュをリリースしました。ピノ・ムニエ100％の良さを前面に活かしたシャンパーニュです。

WINEMAKING
ルヴリニー村及びサント・ジェム村のピノ・ムニエを使用。単一年のワインにヴァン・ド・レゼルヴを50％ブレンドしています。最低24ヶ月間の熟成。ドザージュの量を控えて、よりフレッシュでフルボディなスタイルに仕上げています。