コルトン・グラン・クリュ・クロ・デ・フィエトル・ルージュ 2020 / ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー
商品コード：VBCF20R
￥25,300 （税込）
商品説明
濃厚で深みのあるコルトン・グラン・クリュ
ブランド：ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー / Domaine Vincent Bouzereau
商品：コルトン・グラン・クリュ・クロ・デ・フィエトル・ルージュ / Corton Grand Cru Clos des Fietres Rouge
ヴィンテージ：2020
色：赤
産地：フランス / ブルゴーニュ地方
AOC：コルトン・グラン・クリュ
容量：750ml
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
ブランド：ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー / Domaine Vincent Bouzereau
商品：コルトン・グラン・クリュ・クロ・デ・フィエトル・ルージュ / Corton Grand Cru Clos des Fietres Rouge
ヴィンテージ：2020
色：赤
産地：フランス / ブルゴーニュ地方
AOC：コルトン・グラン・クリュ
容量：750ml
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
DINING
ジビエ肉、赤身肉、チーズとの相性が抜群です。最適温度は14℃～16℃です。
TASTING
熟した果実と花の強く繊細なアロマ。口当たりは豊かで丸みがあります。
COMMENT
16世紀よりムルソー村に定住している「ブーズロー」一族のひとりです。 丁寧な手作業を基本としており、木樽による長期熟成を行う伝統的手法で、常に安定した品質のワインを造り続けています。
“クロ・デュ・フィエトル”はコルトン・ペリエールとコルトン・ショームの間の理想的な場所に位置する褐色粘土を含む砂利の畑です。濃厚で深みのある味わいの赤に仕上がります。
WINEMAKING
ブドウは手摘みで収穫、破砕せずに除梗。開放槽で土着酵母による発酵後、マロラクティック発酵。木樽（新樽率30％）で15～18ヶ月熟成。
