ブルゴーニュ・ルージュ 2021 / ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー
商品コード：VB0321R
￥7,150 （税込）
商品説明
ボーヌのピノ・ノワールの特徴を表現した赤ワイン
ブランド：ドメーヌ・ヴァンサン・ブーズロー / Domaine Vincent Bouzereau
商品：ブルゴーニュ・ルージュ / Bourgogne Rouge
ヴィンテージ：2021
色：赤
産地：フランス / ブルゴーニュ地方
AOC：ブルゴーニュ・ルージュ
容量：750ml
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
DINING
グリルした肉やローストビーフ、軽い味わいのチーズと合わせて。
TASTING
フルーティーで口当たりが良く、コート・ド・ボーヌのピノ・ノワールの特徴を表現した赤ワインです。
COMMENT
16世紀よりムルソー村に定住している「ブーズロー」一族のひとりです。 丁寧な手作業を基本としており、木樽による長期熟成を行う伝統的手法で、常に安定した品質のワインを造り続けています。
ムルソー、ヴォルネイ、モンタニィ村のAOCブルゴーニュの複数の畑のブドウを使用。丘の下部に位置する粘土石灰土壌の区画です。
WINEMAKING
開放槽で発酵後、木樽で10～15ヶ月熟成。
